Ravnanje s kodiranjem znakov v AppleScript pri delu z OSX Mail lahko predstavlja izziv, zlasti pri ekstrahiranju in dekodiranju besedila iz neobdelanega vira e-pošte. To raziskovanje zajema metode za pretvorbo kodiranega besedila v berljivo obliko z uporabo kombinacije AppleScripta za ekstrakcijo in Pythona za dekodiranje.