Manipulace s kódováním znaků v AppleScript při práci s OSX Mail může představovat problémy, zejména při extrahování a dekódování textu z nezpracovaného zdroje e-mailu. Tento průzkum pokrývá metody pro převod zakódovaného textu do čitelného formátu s využitím kombinace AppleScript pro extrakci a Python pro dekódování.